2017/10/14(土)  モンペリエ3日目、朝市♪

ホテルの部屋の窓から、、、朝7時ですが、まだ夏時間なので暗いですね。

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8時、少し明るくなってきました。

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朝食のパン、酵母の香りは感じられなくなりましたが相変わらず美味です。

このパン屋さん、2014年に開店して翌年「フランス最高のパン屋」に選ばれるなんて凄い♪

ただし、その前に10年のキャリアがあるそうで、なるほど…うなずけます♪

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土曜日なので楽しみにしていたアルソーの朝市へ、

ホテル前からトラムに乗って、その後は歩きで30分くらいで到着。

18世紀に造られたサン・クレマン水道橋の下で開かれていて抜群のロケーションです。

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かなり規模が大きくて地元のグルマンたちで大賑わいです。

いつも思うのですが、マルシェで男性が食材を丹念に選んでる姿ってさすがフランス♪

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季節柄、牡蛎を売ってるお店が何件かありました。

大好き なのですがもう10年以上封印してます(クゥ~!)

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それ以前は結構食べてましたよ♪

10年以上前にブルターニュに行った時はこんな風に、

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カンカルの牡蛎の市場では、有名なブロンを堪能しました。

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ブロンは丸っこい形、しかし私には細長いのと味の違いが判りません♪

でも市場で買ってその場で食べるなんて最高、ワインが無いのが残念でしたが。

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モンサンミッシェルでも……こちらは細長いタイプです。

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美味しそうな紫色のいちじく、私も昨日別の市場で買いました。

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蜂蜜屋さんはどこの市場でも見かけますね。

ここで大好きな「樅の木の蜂蜜」をお買い上げです。

でも、重いのよね♪

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今が旬のきのこたち、セップとあんず茸です。

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パン屋さんも何件かあってどこも美味しそうで迷います。

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私が選んだのはこちらの「fouace ;フアス」 、直径30センチ以上あります。

ふんわりして甘く、オレンジの香りがかすかにして美味しいです。

欲しい分だけ切ってもらいます。

以前、千葉のそごうにパリのパン屋「モワザン」があって、行く度に買ってました。

でも、残念ながら5,6年前に撤退してしまって、www

フアスに再会、お久しぶりです♪

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グルノーブルのクルミ、秋ですね~。

あっ、これも買えばよかったな♪

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こんなのも!

生きたのを売ってるときもありますよね、

これ「美味しそう」っていうのかしら???

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2017-12-11(Mon)
 

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