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2016/08/09   夏野菜が食べきれない♪

三尺いんげんの収穫がピークです♪

これ虫が大好きみたいでいろんなのがよってたかってイジメに来ます。

今年はネットをかけたので少しはマシになり収量が増えました♪

(黒いネットなので写真では見えませんが、、、)

   160806-170201.jpg

毎日沢山採れるのでせっせと冷凍したり食卓に登場してます。
   
   160806-162109.jpg

これでわらしべ長者は無理かな~♪

   160806-162117.jpg

ゴーヤは食べきれませ~ん、2本あった苗のうち1本は処分しました。

あれこれ作ってもお腹には限度があるので……

   160806-170342.jpg

久しぶりの登場、トマト用ナイフです。

これスパッと切れて使いやすいです。

   160804-103837.jpg

最近大きいトマトは難しいので作ってません。

ガの幼虫とか病気に負けて毎度がっくりしてたので。

   160804-103142.jpg

ドライトマト作ってみました。

トマトの上に塩とオレガノ、タイムをパラパラと、、、

半熟状態のシンディーオレンジがいいお味です。

   160804-155937.jpg
2016-08-09(Tue)
 

コメントの投稿

ドライトマト、おいしいですよね♪ 

ハーブを乗せたドライトマトいいですね!
このトマトは、この後、どのように保存しますか?
私はドライにしたトマトをオリーブオイルに漬けこむのはやったことがあるのですが
他にいいレシピはあるかしら。
我が家は、インゲンもトマトも・・・たぶんゴーヤもこれからです。
ゴーヤの雌花、付いたかな~~"(-""-)"
トマトのナイフ、便利そうですね。
こちらで暮らすようになってから、包丁よりナイフを使うことが多くなりました~
2016-08-12 17:44 | りんご姫 | URL   [ 編集 ]

りんご姫さん、こんばんは♪ 

ドライトマトはタッパーに入れて冷凍にしてます。
でも半熟なので早めに食べるようにしてますが、、、
食べるときにオリーブオイルをかけると美味しいですよね^^*
あっ、トマトナイフは昔パリで見つけた思い出の品です♪
あまり出番はないのですが可愛いでしょ♪

りんご姫さんは毎年ゴーヤには苦戦してますね。
めげないところがいいな~!
日本からささやかですが応援してます、フレ~、フレ~!!!
我が家のゴーヤとミラベルを交換したいくらいです^^*
2016-08-12 20:40 | rosemary | URL   [ 編集 ]

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